媒体来源：东森新闻
记者署名：张祎呈 马恩凯
完整新闻标题：独家／直击西门摊车摆放处 “酱料没盖、抹布有虫爬”
完整新闻内文：
2025-03-11 19:05 东森新闻
黑糖糕摊车摆在停车场，那西门町其他流动摊贩呢？《EBC东森新闻》直击发现，不少摊
车收摊后，会将摊车摆放到某大楼1楼内，但环境卫生堪虑。像是酱料没盖著，餐具没洗
就摆着，抹布上还有虫在爬。这些摊贩既没有营业登记，也没有固定营业场所，卫生单位
稽查也常常找不到人，这些外国客会尝鲜的台湾小吃，成了食安漏洞。
走进西门町，某栋大楼1楼里，不少流动摊车停放，卖著葱抓饼、臭豆腐等小吃。然而，
环境卫生令人捏把冷汗。仔细看，放著酱油的小酱料桶没有盖著，光看就让人无法想像会
有多少蟑螂、老鼠、蚂蚁爬过。这还没完，旁边的白色抹布上竟然还有虫在爬。
西门町的部分摊贩，为了方便，会租借附近1楼的空间来摆放他们的餐车，做生意时再把
餐车拖出去。但你看看这里的环境，看完后，可能不太敢消费了。
再到另一处，整洁度也影响食欲。用来过滤炸物杂质的捞网竟然没清洗，直接摆着收摊。
甚至可以看到冰箱似乎也没上锁，任何人都可以打开，里面放了什么，谁吃下肚谁倒楣。
走过疫情低谷，西门町回春，观光客回笼，不少外国客来台尝鲜。然而，这些摊贩收摊后
摆放的场地，成了业者不能说的秘密。
消费者：“很多店家的厨房也都是这样啊。我是做餐厅的，小吃摊模式跟餐厅的模式可能
不太一样，有些会注重卫生啦，（有些不会注重）是没错。”
这些行为全违反食安法，但卫生单位难以查处。一来是这些摊贩没有登记，没有固定营业
场所，到场稽查也常常找不到人，这让管理变得困难，成为食安漏洞。台湾每年吸引上百
万观光客来品尝道地小吃，而摊车背后看不见的脏污油渍，却成了代表台湾小吃摊的标准
。眼不见为净，照吃不误。如果外国人吃出了问题，谁来负责呢？
完整新闻连结：
https://news.ebc.net.tw/news/living/476680
https://youtu.be/C4qPFbhsyak
备注：
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