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2025年03月10日 ETtoday新闻 记者许宥孺
高雄一家质感复合式咖啡厅“94 cafe”号称斥资2500万打造,最贵的一杯咖啡要价3800
元,被称为网美贵妇咖啡厅,并以将来24小时营业为目标,没想到经营不到半年,店家已
准备盘让。
“94 cafe”去年10月进驻巨蛋商圈,业者称历时18个月、耗资2500万,由新加坡设计团
队倾力打造,店内不仅提供精品咖啡、法式甜点、欧式花茶,还有欧式主餐和轻食,盼能
打造新兴美食殿堂。
值得一提的是,店内餐饮最低180元起跳,最贵的一杯咖啡则要价3800元,一个人低消500
元,并以限量席位、提供VIP包厢,致力打造舒服用餐环境,虽然评价两极,但仍吸引不
少网红开箱。有人认为价钱太高,适合开在北部,但也有消费者认为,实际消费后,感受
的到满满店家用心,餐点饮品也都好吃。
店家营业时间起初是早上9点到凌晨1点,让不少夜猫子欢呼“深夜咖啡厅+1”,而店家当
时更表示,未来将以24小时营业为目标。不过店家在2月17日突公告,决定调整营业时间
至晚上11点,而营运不到半年,更传出业者要盘让,目前店门口已贴出“内部空调维修,
店休一周”的公告。
据房仲业者透露讯息,店内以欧式风格为设计主轴,只为呈现最讲究的品味空间,但超过
千万装潢,打掉实在可惜,不需浪费店面施工时间,适合美业、空间出租、咖啡厅、甜点
轻食等行业进驻。
房仲指出,“94 cafe”建坪约140坪,租金每月20万元,未来可约房东重新签约。盘让金
部分有2种方案,分别为250万、600万,业者表示,目前稳定获利,因主要事业另有安排
,期待有缘团队进驻。
网友则认为,“开店不只要有钱,是要有烧不完的钱”、“南部人就是要便宜又大碗”、
“北高房价高不等于消费力高!“一直看到强调2500万装潢,就觉得经营者是不是搞错了
什么?”