外国很多餐饮业服务员薪水很低，都是靠小费收入来贴补。
目前台湾餐饮都业可以合法收服务费，公定价10%还可直接列入菜单与帐单中。
那服务更到位的医院护理师，是不是也更有资格收取号称服务费的小费呢？
如果护理师薪水更低，低到想去鼎泰丰了，是不是应该开放收取服务费，好补贴薪资呢？
是不是应该开放医疗机构收取服务费了呢？