※ 引述《Homura (德意志国防猫)》之铭言：
: 1.媒体来源:
: 三立新闻网
: 2.记者署名:
: 记者李鸿典／综合报导
: 3.完整新闻标题:
: 螃蟹、龙虾在滚水中会痛苦2分钟！科学家疾吁别再活煮牠
: 4.完整新闻内文:
: 英国一群科学家、律师和公益组织呼吁英国政府紧急禁止活煮龙虾和螃蟹，因为有明显证据
: 显示牠们能够感受到痛苦。
: 根据《每日邮报》2月6日报导，英国早在2021年便承认甲壳类动物是有感知力的生物，但迄
: 今仍未对活煮螃蟹和龙虾实行全面禁令。一些科学家、律师以及包括英国皇家防止虐待动物
: 协会（RSPCA）在内的慈善机构近期集体发声，敦促英国立即采取行动，禁止这种残忍的做
: 法。
: 由《每日邮报》独家披露的公开信中，他们向英国环境、食品和农村事务部（DEFRA）发出
: 强烈呼吁，要求立法禁止活煮螃蟹和龙虾。
: 信中明确指出，将活生生的甲壳类动物放入沸水中煮熟，不仅是一种令人不安的行为，更违
: 反了英国现行的动物福利法律。
: 英国《2015年动物屠宰福利条例》（WATOK）明确规定，杀害或控制任何无脊椎动物都不得
: 引发“任何可避免的痛苦、压力或痛苦”。
: 《2022年动物福利（感知力）法案》也明确承认包括龙虾、螃蟹和章鱼在内的十足目甲壳类
: 动物是有感知力的生物。但DEFRA目前的立场却是，对于如何屠宰这些甲壳类动物尚无任何
: 具体限制，这无疑与现行法律相矛盾。
: 科学家强调，大量研究已经表明，甲壳类动物不仅能感知痛苦，还具有复杂的精神活动。
: 哥德堡大学甲壳类动物感知领域的专家林恩‧斯内登（Lynne Sneddon）教授表示：你绝不
: 会将一头活牛或活鸡直接扔进沸水中。那么，为什么我们不能将对哺乳动物和鸟类的基本保
: 护措施同样适用于其他有感知力的动物呢？
: 公开信中的论点有力地指出，活煮甲壳类动物的行为已经被科学证据证明是种极度痛苦的方
: 式。斯内登教授的研究显示，甲壳类动物在遭受痛苦刺激时，例如压力或化学灼伤，其神经
: 系统会将讯号传递到大脑中进行处理，这种现象与人类感知疼痛的机制几乎相同。
: 在活煮甲壳类动物的过程中，其痛苦远超上述温度的阈值。实验发现，螃蟹和龙虾在沸水中
: 可能需要长达两分钟才能失去意识。在此期间，牠们的心脏仍持续跳动，神经系统继续传递
: 痛苦讯号。
: 公开信写道，甲壳类动物的感知力不仅体现在痛苦的感受上，也表现在它们拥有复杂的认知
: 能力。研究表明，这些动物能够在物种内外形成关系，学习并记住如何完成诸如迷宫导航等
: 任务，甚至能够根据不同情境作出成本与收益的判断。
: 斯内登教授进一步指出：科学已经展示了甲壳类动物能体验痛苦的充分证据。我们需要承认
: 它们的感知力，并改变对它们的对待方式。”
: 斯内登认为，公开信的发布将推动人们采取行动，禁止活煮甲壳类动物，将其列入法律保护
: 的范围。
: 5.完整新闻连结：
: https://tinyurl.com/5n8rvw6a
: 6.备注:
: 楼下表示再来份活虾料理
我屏东亲戚是养殖业 真的就是活煮
不过煮之前会在放满螃蟹的水桶里倒米酒
他们的意思是说可以先让他们喝醉
大概泡个20分钟
水煮滚之后整桶倒下去大锅
铁盖用力盖起来压住
可以听到螃蟹猛敲锅盖的声音
不过几秒就没了
第一次看还是蛮震撼的
后来就习惯了
可能螃蟹喝过米酒 死的比较安祥
只能说泡过米酒吃起来还是蛮香的