食物都从垃圾桶捡！女一年只花3千 省4年伙食费爽环游世界
TVBS
编辑 游舒婷 报导
国外一名30岁的女子从2020年开始，就靠着垃圾桶寻宝（dumpster diving）获取日常生
活所需的食物，她靠这样的方式1年仅花99美元（约新台币3240元），且用省下的钱完成
环游世界的心愿，特殊的生活方式引发热议。
根据《纽约邮报》，30岁的索菲·朱尔-安德森（Sofie Juel Anderson）自2020年10月开
始，在澳洲雪梨居住期间，便开始从事“垃圾桶捡宝”的行为，起初她只从指定的垃圾桶
中拿取新鲜农产品，但很快就发现自己可以获得一整周的食材。
如今，索菲只需从超市购买卫生纸、洗碗精和牙膏等家用品，2024年在超市的花费仅为99
美元（约新台币3240元），她已经4年没有买食物，透过从垃圾桶中寻找食物，索菲每年
可节省一大笔伙食费，并利用这笔钱环游世界。
索菲认为，这种方式是一种更具成本效益的方式，于是2020年开始第一次尝试，当时她和
一位朋友去探查雪梨周围的一些超市垃圾箱，没想到一试上瘾，她发现里面的东西简直不
可思议。
2022年，索菲搬回丹麦后继续从事垃圾桶寻宝，现在只从超市购买非食品类物品，省下的
钱让她能环游世界、拜访朋友。在过去的4年里，她去过肯尼亚、阿根廷、意大利、西班牙
和杜拜。
索菲表示，她的垃圾桶寻宝已经从一种寻宝游戏演变为“日常行动主义”。她说：“我想
提高人们对食物浪费的认识，同时也让大家了解我们如何看待食物，即使食物已过期或有
瑕疵，它还是很好的！”
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