26岁儿炸物洒一地 父开门大惊！1习惯害他中风了
11:47 2025/01/20
中时新闻网 吴慧芬
一名26岁男子为了拼国考，每天埋首于书桌苦读，某天突然右手一瘫倒地，送医竟发现是急
性缺血型脑中风，经取栓手术才捡回一命，医师研判男子这么年轻即中风，与其爱吃炸物的
习惯有关，不仅体重达120公斤，且已有三高，为防日后二度中风，已为男子进行饮食调整
、药物治疗，并要求他要多运动。
减重医师杨智雯在脸书“杨智雯医师 ｜陪你健康享瘦每一天”PO文指出，上述26岁男子是
在爸爸陪同下前来就医，爸爸称孩子为了准备国考，每天坐在书桌前超过12小时，几乎不出
门也不运动，3餐多有炸物，手摇饮杯堆满厨房。更让人担忧的是，半年前突然右肢无力送
医，把两人都吓坏，因此就医想减重。
杨智雯表示，事发那晚他听到书房有声响，冲进去后发现，儿子读书读到一半想拿外送鸡排
吃，右手突然无力，炸物洒了一地，立刻将儿子送医，诊断为急性缺血型脑中风，经紧急取
栓手术后，住院5天后才平安返家。
杨智雯表示，男子身高165公分，体重120公斤，BMI达45.7，属重度肥胖，不只有高血压、
高血脂，糖化血色素也达10（正常值应在4.0-5.6%之间），三酸甘油酯破千，是一般人的7
倍（标准数值为25-150mg/dl），这些都是造成急性脑中风的元凶，而更确切地说，最根本
的风险，在于饮食不当造成的肥胖。
杨智雯表示，她安排男子进行抽血检测，发现男子身体的氧化压力极高，氧化型的低密度脂
蛋白也过高，难怪血管会阻塞不通。而不当的饮食产生的毒素和自由基也让肝脏负担大增。
他父亲惊呼：“你的数值比老爸还可怕！”
杨智雯表示，她先开立降血糖药物给男子，并教导其调整饮食与药物治疗，再要求需搭配运
动，3个月后男子回诊，糖化血色素数值从10降到6.5，体重也降了15公斤，气色看起来也好
很多。
杨智雯表示，鸡排、炸物虽然美味，却含有大量反式脂肪和饱和脂肪，会升高体内坏胆固醇
（LDL），降低好胆固醇HDL数值，大幅增加动脉硬化、心脏病和中风的风险。
杨智雯表示，炸物面衣通常会裹粉，食材醃料大多有糖，这些吃下肚的隐形糖容易让血糖快
速升高，长期食用可能导致胰岛素抗性，增加糖尿病风险。另外，高温油炸会产生有害的氧
化物质，长期摄取会引发慢性发炎，诱发代谢症候群，此外炸物钠含量极高，长期摄取会让
血压升高，加重心脏与肾脏负担，甚至增加中风风险。
杨智雯表示，压力再大，健康都应该摆在第一位，长期吃炸物会对身体造成极大伤害，提醒
大家追求健康，一定要饮食均衡，避免高油、高糖、高钠的食物，多摄取纤维、蛋白质和蔬
菜；另外，也要适量运动，每天保持一定的活动量，促进新陈代谢，并要减少熬夜。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250120001874-260418