我原本以为摩卡壶就是会过萃，以为他就是不如义式机的9bar
后来发现是我的问题，火候掌握问题，
摩卡壶他有一个神奇的焦香味，非常赞，这个香味非常厉害
是摩卡壶独有的，难怪现在摩卡壶还这么盛行
有没有这个神奇焦香味的八卦？
就是这个焦香味，他就像牛排的梅纳反应一样厉害，当然也像梅纳反应，火候要掌握
要在烧焦跟梅纳反应取得平衡，就会出现一个黄金比例。
绝了，有没有八卦？