盘商抛售“20斤箱蛋250元”　农民忧红盘价：这个年难过了
记者杨惠琪／Ettoday 报导
近半年来国内鸡蛋持续生产过剩，根据产地最新统计，目前每日产量已突破13万箱，每日生
产过剩已达200万颗，产地价已跌至每斤21.5元，蛋价创近7年新低，但几波降价仍救不了买
气，有盘商为了消化囤蛋，不惜以每斤12.5元、每箱250元出清。蛋农则忧心春节期间还有
“红盘价”，蛋价将跌破20元，大叹：“这个年难过了”。
根据农业部最新鸡蛋产销资讯平台显示，国内投入生产蛋鸡约3794万只，鸡蛋每日生产量12
万8500箱（每箱约200颗），蛋鸡投产数量与产量再创新高，每日生产过剩高达170万颗。
不过，根据产地统计，每日产量早已突破13万箱，每日生产过剩至少200万颗。台湾蛋鸡事
业产销督导委员会近期不断示警，鸡蛋生产过剩现象超乎预期，呼吁产区加速减产作业，以
免血本无归。
“到处都是剩蛋！”一名北部蛋商指出，产量真的多太多了，虽然冬天的营业用量有提升，
但零售端买气受到进口蛋影响，尚未完全恢复，加上天冷鸡只反而食欲好、产量大增，加上
禽流感疫情未出现大规模疫情，产量过剩越演越烈，农历春节又连放9天假，有蛋商为了消
化囤蛋，不惜以每箱250元的赔本价削价出清，零售市场也可看到每斤25元的批发价。
农历春节期间虽然市场休市，蛋鸡场鸡只仍持续生产，依循往例，休市期间盘商仍照常收蛋
，为了补贴运输商和蛋商春节加班，蛋农往往会将产地价降价4到6元，等同让利给蛋商，也
就是所谓的“红盘价”。
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中华民国养鸡协会蛋鸡组组长黄荣珍坦言，鸡蛋生产持续供过于求，每天累积下来的剩蛋已
经难以消化，忧心年前还会有一波调降，若再加上过年给蛋商的红盘价，蛋价恐再探底，连
饲料成本都不够支应，等于“养越多、赔越多”，近期将召开蛋价议价平台，希望能争取今
年可以取消红盘价，帮助蛋农稍微止血。
https://www.ettoday.net/news/20250112/2890780.htm
今年冬天的鸡蛋产量没有锐减还大量滞销