寻找超过30年前的神奇味道
在北车附近小巷内
曾经有一间开在地下室的鳝鱼料理面店
相比绝大部分都是热炒化的鳝鱼炒面
老板把炒面做成羹面
这是我吃过最好吃的鳝鱼料理
结果过不到一年它就倒了
从此之后再也没看过有人做过鳝鱼汤面/羹面
印象中高雄南区某鳝鱼一条街也没看过？？
有人知道还有哪里有在卖鳝鱼汤面的吗？？
还有一个超怀念的味道
西元2000年 开在日新威秀正对面的一家韩式豆腐锅
他是我目前看过唯一一家把油豆腐或臭豆腐
丢进豆腐锅里面的店
融入泡菜汤汁 真的是妙不可言的味道
结果三个月之后再过去...蛤？这么快就倒了？
还有第二家把油豆腐/臭豆腐丢进豆腐锅的店吗？？