如题，阿肥看到有洋将喜欢台湾的食物，如牛肉面、小笼包、咖喱饭等。但严格说，牛肉面是外省人带来的，小笼包是北方来的，咖哩饭应该受日本影响。
那么如果撇开影响，饮食传播的因素，纯粹由台湾人创造的在地美食有啥？鸡排和珍奶吗？