※ 引述《TonyKart (TK)》之铭言：
: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1590217
: 卤牛肉摊“塑胶袋”下锅　遭隔壁摊检举！老板：用的袋子能耐高温
(恕删)
: 林口长庚临床毒物中心主任颜宗海：“环保回收材质的塑胶材质可以分7种，它耐高温的
: 温度也不一样，例如说最耐高温就是5号PP，聚丙烯耐高温可以到130度 。”
: 检举卤牛肉摊这个摊贩也是卖卤菜，老板娘说为了避免有毒物质产生，汤都是等放凉才会
: 放进塑胶袋，更不会发生塑胶袋放进热锅里的情形。专家表示，每种塑胶袋的材质和耐高
: 温的程度都不同，虽然像卤牛肉摊这样的行为不见得一定会产生有毒物质，但是如果可以
: 的话，最好还是不要，也能让消费者比较安心。
一般的塑胶“耐热温度”是用“热变形温度 Heat deflection temperature”
是该材料保持外形不变的温度，而不是没有溶出物的温度
目前食品包材大多使用此数值 (嘿嘿.....)
比较担心一点，可以改用“马丁温度 Martin's temperature”当标准
此标准是“有一些受力，变形的温度”
很怕死的，请不要把任何塑胶容器，用于50度以上、强酸、含酒精的环境
这样就不用担心厂商各种塑胶混用、滥用的问题
But, 外食很难避免啦！
连酒席炖制汤品上的胶膜 (相对高单价产品)，都经常没几个人关心材质了
何况其他