1.媒体来源:
自由时报
2.记者署名:
高佳菁
3.完整新闻标题:
禽流感扩大、加州蛋价飙涨70％ ! 美媒 : 食品供应链陷“鸡蛋搜刮潮”
4.完整新闻内文:
过去一个月，加州鸡蛋的价格上涨了近70%，达到一打平均价格为8.97美元（约新台币294元
）。美媒《旧金山纪事报》指出，根据美国农业部报告，因禽流感冲击扩大，加州家禽出现
大量死亡，加上适逢圣诞假期前后，是鸡蛋需求达到高峰之时，推动鸡蛋价格大幅上涨。
由于蛋鸡的数量可能减少到3亿只以下，预测美国鸡蛋产量在2025年中前不太可能恢复正常
，此现象恐影响蛋价。据了解，鸡蛋短缺的情况已造成连锁反应，不只零售商，生产食品的
小型企业也正争先恐后到处搜寻，哪里可买到鸡蛋，以防生意停摆。
据报导，2024年12月加州确诊了9例禽流感病例，导致近600万只产蛋母鸡被扑杀。由于禽流
感疫情蔓延，除了加州之外，连爱荷华州和俄亥俄州等其他州也出现相关疫情，恐进一步加
剧全美鸡蛋供应紧张。
现今美国零售商被迫做出调整，包括Whole Foods和Safeway在内的连锁超市，都以采购鸡蛋
困难为由，限制顾客的鸡蛋购买盒数。
专家表示，鸡蛋供应量要完全恢复正常，至少需要4到6个月的时间，主要取决于病毒的传播
情况。甚至有人认为，2025年整年鸡蛋价格恐将处于高点。
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6.备注:
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