因为以前好养便宜，
加上其他鱼肉都很贵，
才让人开始吃这种鱼肉。
跟英国的炸鱼薯条，
可以一起称作做莫名其妙的鱼料理。
原文推文提到石斑鱼 还比较好吃一点 xd
※ 引述《zrct5566 (美丽又残酷的世界)》之铭言：
: 小弟听朋友说
: 全世界找不到第二个地方这么爱吃虱目鱼
: 只有台湾把这有土腥味又很多刺当主要食用鱼类
: 台湾人对虱目鱼真的很热爱
: 还有一堆专门店 台x蔡 xx咸粥 x家虱目鱼
: 而且从头到尾台湾人都会吃
: 卤鱼头 煎鱼肚 凉拌鱼皮 炸鱼柳
: 还可以加工成鱼丸 鱼浆 鱼酥
: 认真问为啥台湾人超爱吃虱目鱼?
: 有没有八卦