小弟前天去一家烧肉店用餐
看到隔壁桌的客人跟店家反应
肉太整齐,形状太固定
而且还从中间裂开
怀疑店家是用组合肉
可怜的外场员工解释半天
他就是不肯接受
结果内场的厨师爆气了
一个厨师扛着一块超巨大的冷冻肉块
(目测将近整条金华火腿的大小)
走出来
放到客人桌上直接匡当一声
这是客人您点的肩小排原肉,这一块重量5.8公斤,上面有标注肉商叫做肉搏,是有名的牛肉供应商,您可以自行查询
然后我们会将这些地方修除
然后分切成固定形状之后,再上切肉机分割
您的肉是刚刚现切的,请问还有什么疑问吗?
结果对方就开始嫌他态度不好了
然后那个厨师被他的同事拉走
客人好像还在继续卢
我偷瞄了他的盘子,吃到剩3分之1………
后来直到我结帐离开,好像都还没解决
我现在可以理解为什么会有烧烤店要在门口摆一堆肉了展示了
大家有遇到过不懂装懂的奥客的经验吗?
P.S
话说肩小排的原肉登场时真是魄力满点
可惜没录影,不然可以丢爆料公社一类的社群