※ 引述《YangeR (YangeR)》之铭言:
: 备注请放最后面 违者新闻文章删除
: 1.媒体来源:TVBS
: 2.记者署名: 张哲辅 报导
: 3.完整新闻标题:
: 上海“一锅白粥”895元!主打阿尔卑斯山水熬煮 他吃到流泪
: 4.完整新闻内文:
: 台南知名粥餐厅“阿堂咸粥”,一碗“虱目鱼肚粥”要价300元,日前调降至280元,立刻
: 引起争议。没想到上海一间潮汕特色餐厅,4至6人份的“白粥”就要人民币200元(约新
: 台币895元),店员则回应他们的粥是使用“阿尔卑斯山矿物质水”,并且是人工现熬,
: 可是却有人称白粥底部都糊掉了,认为根本不值这个价钱。对此,店长也出面回应。
: 该餐厅位于上海市浦东新区,主打潮汕特色砂锅粥,从网络资料所示,餐厅平均消费落在
: 111元(约新台币498元)。其中招牌海鲜粥2人份售价199元,5至7人售价则为399元(约
: 新台币894元、1792元),至于白粥2至3人售价100元(约新台币449元),4至6人份的200
: 元。
: 有博主亲赴店面品尝称“压垮年轻人也有可能是一碗粥”,他点了一份200元的“潮州白
: 粥”,映入眼帘的就是一大锅白粥,他询问店员:“米有神么厉害的地方吗?”店员则称
: ,米是使用东北的有机米,水则是使用阿尔卑斯山矿物质水,不过原PO仅尝出“粥”的味
: 道,至于配菜也是一般的酱菜。至于价钱高昂的原因则是因为“人工现熬”,吃得时候便
: 能吃出不同之处。
: 接着该名博主还发现锅底的粥还糊掉了,结帐时看着帐单尽显无奈都要哭出来了。影片曝
: 光后,吸引数十万人朝圣,不少网友纷纷回应,“服务员小哥有一种第一次坑人的慌乱和
: 无力”、“他叫潮州白粥,为什么用的东北的米,要在上海卖”、“阿尔卑斯山的水瞎扯
: ,就厨房水龙头接的吧”、“只能说贫富差距越来越大了,富人越来越富了,他们花钱如
: 流水都花不完”、“这要是在东北,卖20都得被全网喷”。
: 店长则出面回应,白粥之所以贵,是因为使用某法国品牌的矿泉水熬煮,其他粥则用得是
: 普通的过滤水,如果不愿意吃不要选择就可以了。店长也透露,“最初不是卖给大众消费
: 的”,是因为有朋友吃了之后觉得好吃,才出现在菜单上,这个价格也维持10多年了。店
: 长认为嫌贵的“都不是我们终极顾客,是我们的客人,三更半夜也会打电话让我煮一锅白
: 粥。”
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: https://news.tvbs.com.tw/china/2698316
: 6.备注:
: 水还要进口?
看新闻有关键字是“潮州白粥” “潮汕砂锅粥”
嗯...那这价格也可以想像是怎么出来的
潮汕白粥其实不是真的只有白稀饭
是店面里有数十种配菜可以点来搭配着吃
潮汕当地就称这种宵夜做白粥
要嘛是上海这家店真的只随便弄个白粥但没有潮汕式配菜坑人
要嘛是新闻断章只报这碗白粥无视可搭配菜吃法
下面影片潮汕人1:53开始介绍白粥可以看看
https://youtu.be/Fx66FYGcdvY?si=6f4BrX1lGYeIa7P3