1.媒体来源:联合报
2.记者署名:陈雅玲
3.完整新闻标题:云林乌鱼正当时 鱼卵肥美
4.完整新闻内文:云林沿海是国内养殖乌鱼产区，今年受暖冬影响，乌鱼卵成熟期延迟近半个月，近日开始
取卵制作乌鱼子，已出现不少晒乌鱼卵场景；云林区渔会表示，今年乌鱼卵品质、卖相俱
佳，供货也无虞，价格可望跟去年持平。
“云林沿海地区乌鱼季宣告来了！”云林渔民说，近日东北季风报到，渔民、养殖业者都
忙着剖乌鱼取卵，对于今年鱼卵品质的评价，从他们脸上的笑容即可得知。
口湖乡的乌鱼养殖产量占全台第一，口湖乡水产养殖第22班长李欣记说，受气候暖化影响
，今年乌鱼熟成延迟近半月，但乌鱼卵相当肥美，不仅尺寸偏大，品质也很好；口湖乡乌
鱼产销班第6班长曾焕佾表示，养殖乌鱼将进入产量高峰期，这时候的乌鱼最好吃，不少
饕客会前来购买。
云林区渔会总干事林传育指出，今年养殖乌鱼子品质稳定，产地价格每台斤约950元，目
前大约与去年持平。因乌鱼子被视为高档年节鱼货，前几年沿海曾出现乌鱼子窃贼，北港
警分局已展开“乌鱼子守护专案”加强巡逻。
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