日媒激推10大亚洲方便面！台湾“这3款”上榜　满汉大餐勇夺第2
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王佩翊／编译
《日本经济新闻》请来7名专家共同评选出亚洲前10大最适合配饭吃的方便面，而在排行榜
中，台湾就有3款方便面入选，十分受到亚洲消费者青睐。
台裔日本人安藤百福1950年代发明的方便面，也让这项即食产品在全球走红。如今日本市场
上不仅能见到本土品牌，也有来自亚洲各国的特色方便面，满足民众对异国风味的渴望。因
此《日本经济新闻》也请来多名专家挑选出10款最具特色的亚洲方便面，并以方便烹煮、适
合配饭吃作为评选标准。以下则为此次的排行榜。
1. 新加坡Prima Taste“叻沙拉面”
来自新加坡的Prima Taste“叻沙拉面”以其甜辣口味和虾香风味夺得510分高分。该产品
重现了新加坡叻沙的独特风味，其汤底由红棕色酱料和椰奶粉调制而成，呈现出东南亚特
有的海鲜风味。自2011年推出以来，年销售量达到200万包，成功吸引不少回头客。
2. 台湾满汉大餐“葱烧牛肉面”
台湾统一企业推出的“满汉大餐葱烧牛肉面”以460分位居第二，这款连续销售30年的泡
面具有丰富的肉块和滑嫩的面条。汤头加入肉桂、茴香以及胡椒等香料，带有微微辣味，
让消费者回味无穷，常被人联想到台湾的夜市。这款经典品牌不仅是台湾旅游的热门伴手
礼，也深受海外华人喜爱。
3. 韩国农心“鱿鱼炒码面”
由韩国农心公司生产的“鱿鱼炒码面”以380分位列第三，粗面条搭配海鲜基底的辣汤，
口感强烈。自1992年上市以来，以其丰富的干燥蔬菜和浓郁的海鲜风味获得消费者肯定，
特别适合搭配白饭一同食用，更增添了多层次的美味。
4. 泰国YumYum“酸辣虾味浓汤面”
泰国知名品牌YumYum在1971年成立，是泰国第一个方便面品牌，旗下的“酸辣虾味浓汤面”
酸辣味道和椰香融合的汤头，深受日本市场的喜爱。仅需2-3分钟就能煮熟面条，消费者
也自行可以添加虾、香菜等佐料，增添风味。
5. 马来西亚MyKuali“槟城白咖哩面”
槟城白咖哩面自2013年问世以来，已热销14个国家，每年销量约800万包。其浓郁的咖哩
汤头伴随强烈的鱼香和辛辣，并配有椰粉平衡辣味，是近年马来西亚热门伴手礼之一。食
用时面条吸收汤汁，浓郁味道更具魅力。
6. 韩国八道“炸酱面”
韩国即食炸酱面（Paldo）以310分名列第六，宽扁的面条配上浓郁黑色炸酱，散发出发酵
豆类的香气，适合搭配白饭或加入酱菜享用。该品牌也延续了韩式炸酱面的浓郁口味。
7. 韩国农心“浣熊面”
1982年发售的“浣熊面”海鲜汤头风味十足，在韩国方便面市场占有重要地位，在全球70多
国销售。面条Q弹有嚼劲，搭配以海带为主的海鲜汤底，鲜美浓郁。由于品名取自韩文“
浣熊”，因此其包装上可爱的浣熊图案也成了特别设计。
8. 台湾曾拌面“香葱椒麻”
台湾曾拌面出品的“香葱椒麻”以250分获得第八名，这款面条以宽平面为主，搭配香味
浓厚的葱油。刀削面般的质地与独特的口感，让人一试成主顾。该产品在台湾受到广泛欢
迎，是简单拌炒面的理想选择。
8. 泰国iMee“绿咖哩鸡风味面”
来自泰国的“绿咖哩鸡风味面”与曾拌面并列第八，它在方便面中突显了泰式绿咖哩的特色
，香辣浓厚的汤头结合多种香料，完成多层次的味觉体验。该产品在泰国当地及其他国家
受到喜爱，加入鸡肉或洋葱更能提升口感。
10. 台湾KiKi“葱油拌面”
由台湾KiKi餐厅推出的“葱油拌面”排名第十，这款方便面选用传统晒干面条，健康且风味
十足。其面条Q弹，香气扑鼻，结合葱末食用更具层次感。
备注:
适合配饭吃
我会选味味A排骨G面
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