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彰化“爌世英雄王”诞生！他2个月狂吞260碗爌肉饭
〔记者张聪秋／彰化报导〕彰化“爌世英雄之王”揭晓！49岁的彰化市民姚先生在2个月内
狂吃260碗爌肉饭，赢得一年份365碗免费爌肉饭，但体重也胖了近10公斤。他笑着说：“短
时间内这么集中地吃，真的有点可怕！吃到后来其实有点腻，现在先减肥成功再慢慢享受这
美味吧！”
夺冠后的他，希望明年活动能继续举办，让更多人有机会品尝彰化这道最骄傲的美食。
今年彰化县以美食行销观光，推出“彰化爌肉饭节”，采线上线下结合模式推广，除了整理
出全县爌肉饭美食地图，还举办“爌世英雄”比赛，找出在活动期间内吃最多爌肉饭的挑战
者。冠军可获一年份免费爌肉饭365碗、亚军100碗、季军50碗。活动不仅是为了增加彰化爌
肉饭的网络声量，更希望能带动实际的消费，增加店家营收，并成为彰化观光的一大亮点。
“爌世英雄”活动从9月1日到10月30日举行，今天在彰化市延平公园举办压轴的爌肉饭嘉年
华会，现场表扬了得奖的“爌世英雄”，民众现场只需花100元就能兑换由老朱阿赞爌肉饭
、老担阿璋肉圆、彰化木瓜牛乳大王绿豆沙组合而成的“彰化精选小吃”，预先准备的1000
份很快被抢购一空。不少人一次就换了6份，他们说，这些都是彰化的老牌美食，一次买齐
真的很划算，就算半夜排队来也值得！
夺下“爌世英雄之王”的姚先生，家里经营中药行，是地道的彰化人，从小就爱上彰化爌肉
饭的味道。他说，跟台中、高雄等外县市比较，彰化爌肉饭的肥瘦比例刚好，酱汁入味，再
搭配Q弹的米饭，让他百吃不厌。平时就喜爱爌肉饭的他，这次带着轻松的心情参加比赛，
结果真的吃出了冠军。
为了这次比赛，姚先生平均每天吃5到8碗爌肉饭，有时还请家人帮忙。他最常光顾的店家是
“蚵仔仁”、“阿章”、“阿珠”，都是他推荐给朋友的老店，这次如愿拿到一年份免费爌
肉饭的资格，他说，会和家人一起分享这份荣耀和美味。
姚先生表示，参加活动期间每天暴吃爌肉饭，确实有担心胆固醇过高和体重过重的健康问题
，尤其他本身就有些肥胖，活动期间体重一度暴增近10公斤，但为了能继续享受这道地的美
味，他决定在狂吃的同时也加强运动，并多喝自家中药行的消脂茶，“豁出去就对了！”
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