卖熟客没价目表 台南猪心被稽查 店家吐心声
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中时新闻网 曹婷婷
台南知名传统小吃猪心业者日前遭网友爆料指点一桌被收取1600元，感觉被当“盘子”，
台南市政府卫生局会同经发局、法制处消保官稽查，针对现场仅公告小吃品项却无价目表
，消保官当场辅导业者并限期改善，业者颇感委屈，称平时卖熟客居多，从没遇过这种事
，后续将配合增设价目表。
“猪心价格”连日在网络社群引发热议，遭指价格不明的小吃业者，受到不少在地人喜爱
，网友意见两极，不少人替业者抱屈，“我从小吃到大，都是这样啊！”“很好吃、老板
很客气”、“这个价格怎么了吗？”但也有网友认为，做生意就必须明确标示价格。
消保官等人日前前往视察，针对现场并无公告价目表，当场对业者表明，根据《消保法》
规定，消费资讯必须充分透明、提供正确资讯，已辅导业者限期1周改善，并会前往复查
。业者遭稽查时则感到委屈，认为做生意多年，上门的都是熟客，早已熟悉店内营运模式
，才会多年来都没有设价目表。
另，卫生局现场稽查结果，发现业者未办理食品业者登录及未能出具从业人员健康检查资
料，已责令业者限期改正。卫生局指出，针对这2项缺失，若届期复查仍未完成食品业者
登录，依法可处3万元以上300万元以下罚锾，若复查未完成从业人员健康检查，可处6万
元以上2亿元以下罚锾。