之前是台风天的缘故，空心菜飙到一斤130元
现在批发价已经降到一斤35元了
如果店家想要更省钱，可以用比较差的一斤23~25元
但口感就是吃的出来，不过我想快炒店大概只会用一斤25元的
就算你抄二斤满满一大盘成本也不过50元，加个蒜头、调味料顶多算60元
所以一盘290元，真的算是暴利