台湾最拿得出手的平民连锁餐厅 鼎泰丰
其中小笼包为其最受欢迎的招牌菜
各国游客及明星来台指定美食
但以面食为主体的鼎泰丰
是不是比较是外省人吃的？
这还算台菜吗？
台湾情节严重的族群会认同吗？
但回到主标
如果鼎泰丰不算台菜是不是很瞎？