[新闻] 东部深层海水“蓝金”产业成果发表 打响台东蓝品牌

楼主: Cassander (Cassander)   2024-10-09 08:03:20
1.媒体来源:联合报
2.记者署名:尤聪光
3.完整新闻标题:东部深层海水“蓝金”产业成果发表 打响台东蓝品牌
4.完整新闻内文:台东发展深层海水产业,历经5年共31家业者投入自主开创研发,产制出
77项产品,把台东“蓝金”迈前一大步。今天县府办理成果展,许多产品具竞争潜力,令
人期待。财政及经济发展处表示,县府已规画一系列深层海水品牌建立与行销推广,将打
响“台东蓝”品牌。
县长饶庆铃指出,深层海水属于台东珍贵资源,因低温、含矿物质,可开发饮品、养殖、
化妆品等产品,年产值预估超过200亿元,近年积极辅导业者开发创新产品已逐渐有所成
效,同时结合中央与地方乡镇资源,办理教4种以上育体验营和部落游程,促进地方观光
发展。
2006由经济部与县府合作在台东知本溪南边太麻里乡美和岸际设立“东部深层海水创新研
发中心”推动深层海水产业计画,但2次布管取水都因天灾失败,2018年获前瞻补助3.2亿
元经费重布管线工程,长达3公里的管线,终于在2021年9月布管成功并顺利抽水。
整条管线包括取水头长3公里,取水深度约海平面水下312米,取水头采滚动式,能避免海
床崩塌被掩埋,也能防止强劲海流扰动破坏管线,目前每天可稳定抽取取水3600吨,水温
平均12゚C至14゚C之间。现在由石材暨资源产业研究发展中心执行计画,今天发表成果。
“台东深层海水品质不输日本、法国。”参与开创研发的草莓半糖手作甜点坊制作师刘芷
瑄说,他发现台东深层海水制成的海盐品质非常好,她将其运用自家甜点上,很受消费者
喜爱,其中在甘酒产品,发酵出来的营养价值对人体很健康,未来,会持续开创更多的深
层海水产品给大家分享。
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