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内文：
住安坑23年，吃八方云集23年(安康店)，9月开始到(玫瑰店)上班，9/19上班被告知，不愿
意调到安康店上班就被迫离职，薪水四万三，店长给两万，询问他们是怎么算的，店长说再
给你一千五好了...
店里三位阿姨，每个人教的方法都不一样
没有正常流程与SOP，店长说大家都是自己看自己学，没想到这是连锁店的员工教育。
一.越南阿姨教煮酸辣汤/玉米汤，带着塑胶手套挤完拖把，没洗手直接再搅拌太白粉加入酸
辣汤内。
二.小菜分装塑胶碟盘，没有带手套直接徒手捏平均五份。
三.洗手乳非常稀释，内部员工几乎没有在使用。
四.装虾子的钢盆是平常用强力清洁剂泡抹布的钢盆。
五.洗碗全部泡非常少量的清洁剂内，水很脏。
六.煎焦黑的锅贴，店长碰钱后再徒手拨掉焦黑部位跟我说这样就可以卖。
七.包水饺包锅贴没带口罩没带手套，中途使用手机，接收银。
八.冰箱内冷冻水饺与冷冻锅贴与生食共放存。
九.酸辣汤分装至安康店的塑胶袋，没有耐热标示。
十.9/18要帮(安康店)多煮酸辣汤、玉米汤，煮完酸辣汤没有容器可装，店长要我拿平常装
回收的水桶，装刚煮沸的酸辣汤，跟店长反应水桶没有耐热，店长回应没东西装，临时的没
关系。
这几天我到底是看到什么！听到什么！
9/19 已向八方云集总公司反应，到现在没有后续处理与回应。
9/23 9:50 已联系食安局与TVBS。
以后绝对不会再吃八方云集了。
附图：
https://i.imgur.com/qhOWHAf.jpeg
文章截图：
https://i.imgur.com/EmT3lTT.png
心得：
虽然这可能会有人说是新北分店的个人行为，但如果爆料属实，至今总公司毫无作为实在有
点心寒；当然，我相信总公司的公关说法可以是“调查中，调查需要时间”等等诸如此类的
。
也确实很多人会开玩笑说，去吃台湾夜市小吃，或者某些传统小店，基本上什么卫生、食安
都是忽略不计的。
但如果是连锁店的话，原则上会去多半都是寄望它们至少有一定的SOP和环境整洁、食安SOP
。
否则之前超哥鸡排、廖老大的手摇品牌也不会有那些争议。
所以希望记者如果有抄，至少要让这些分店出来说明或自清；而且也希望能避免其他没被踢
爆的分店可以尽快修正类似的行为（如果有的话）。
可是经过这次爆料后，个人对八方云集这个品牌……..短时间真的应该不太敢去了orz
虽然它已经是老品牌，照理来说应该很怕有人爆料问题，只能说不知道这些在新北偏郊地区
开店的老板在想什么，是觉得反正没有竞争对手就可以爽爽赚吗？