※ 引述《macbook12 (12吋苹果)》之铭言:
: 差不多啦 我家附近市场有 一颗20元 但你不用期待酥皮有很多层
: 大概就是面团去烤 外面有涂一层猪油看起来亮亮的
: 里面的蛋黄应该就是1/4颗左右, 内陷正常的一半
这是正解 一分钱 一分货
不过 其实1/4 是多花工钱 省材料
而蛋黄酥要吃得爽 一定是要包整颗蛋黄的
可是其实就算整颗蛋黄 也不该差1倍以上的价钱
所以要找的是整颗蛋黄的平价蛋黄酥~ 只是不知道行情多少? 30吗?
: 反正整颗吃起来就是一团外面有点酥,但内陷都是淀粉,
: 口感很像放凉的炸弹葱油饼,对很多只想吃个意思的人来说,可接受。
有没有人知道整颗蛋黄的平价版大约多少?