中秋节快到囉
其中肉片最容易烤
可以完全烤熟但不烤焦
但厚薄不均又带骨的烤鸡腿
很容易其中一处烤焦但里面靠骨头的地方没熟 吃了很容易误食寄生虫
但又很想吃到现烤的碳香鸡腿
要怎么烤最好呢？
1.租一个立正鸡专用烤桶
2.先微波让里面熟了再拿去烤
3.直接买Costco的烤鸡腿 然后用龙眼木再稍微烤一下 烤出脆皮及烟燻味
4.给五楼请 代价是被五楼肛