NOWnews
林莞茜
美猪去哪了？消基会市调猪肉制品产地　6.5%店家标示不完全
消费者文教基金会持续针对市售猪肉制品产地进行调查，共计600件含猪肉成分或猪其他可食部位的相关食品，有6.5% (39件)商品或店家未依规定对猪肉产地进行标示，而美猪仅找到2件，且其中1件产品也不是在台湾生产制造，消基会直言“与卫福部食品药物管理署猪肉仪表板所公布的美国猪肉进口数量，有天壤之别。”
消基会指出，2023年6月曾发布关于市售289件猪肉制品产地的调查，时隔1年，消基会于今年6、7月间再次展开调查，由志工于北部、中部及南部的市场摊贩(62件)、便利超商(20件)、超市(224件)、量贩店(139件)及餐饮业(155件)共计600件含猪肉成分或猪其他可食部位的相关食品，调查结果显示有6.5% (39件)商品或店家未依规定对猪肉产地进行标示。
https://i.imgur.com/Ep3gq8o.jpeg
▲消基会针对市售猪肉制品调查。（图／消基会）
根据调查，600件样本，猪肉来源涵盖单一产地或复数产地。产品猪肉产地来源包含：台湾520件(86.7%)；西班牙62件(10.3%)；加拿大49件(8.2%)；丹麦29件(4.8%)；荷兰22件(3.7%)；法国16件(2.7%)；巴拉圭7件(1.2%)；奥地利6件(1%)；澳洲、中国、捷克、英国各有3件(各占0.5%)；美国、日本、意大利各有2件(各占0.3%)；瑞典、德国各1件(各占0.2%)；未依规定标示共39件(6.5%)。
但消基会表示，从食药署的猪肉仪表版可以看到，112年及113年连续2年并未有从意大利进口猪肉的纪录，113年并未有从瑞典进口猪肉的纪录，但在本次调查中松也日式涮涮锅及台北101 B1地下街一风堂的猪肉使用来源却标示意大利，而由飨城股份有限公司制造的加热食品美味堂菱角极品佛跳墙猪肉使用来源却标示瑞典。
消基会提醒，若店家没有继续使用上述产地之猪肉，应该要主动更新资讯；若店家的确还有在使用，依纪录所示，意大利产猪肉最近的进口年份是111年，瑞典产猪肉最近的进口年份是112年，店家应该要注意其保存期限及保存方式是否有符合规范。
另113年至7月26日止，自美国进口的猪肉及猪其他可食部位(如猪脚、大肠头、肝腱、嘴边肉、猪头皮、猪肠衣等)共计5,213.46吨，在进口量排名第3位。但透过本次调查，仅有打爆猪韩式烧肉吃到饱1家餐饮业表示有使用美猪，而另一项标示美猪产品者则是进口的韩国制Lotte午餐肉。
https://i.imgur.com/9Yxvgm4.jpeg
▲标示美猪产品者进口的韩国制Lotte午餐肉。（图／消基会）
因此，消基会再次提出众多消费者心中同样的困惑，进口的美国产猪肉到底去了哪里？被谁食用了？对于消费者而言，想知道自己吃的猪肉是否经过“洗产地”，只能被动等待政府主管机关公布违规名单，消费者“知”的权利并未获得重视和保障。
消基会呼吁，政府机关应开放进口猪肉流向资讯，并提供消费者自主查询的管道，以回应消费者知的权利。
同时依据食安法，食品及食品原料之容器或外包装应以中文及通用符号，明显标示原产地；以及中央主管机关得对直接供应饮食之场所，就其供应之特定食品，要求以中文标示原产地，如业者未标示者，处新台币3万至300万元。
消基会也再次呼吁，应加强查核产地标示的正确性，相关屠宰证明应该要更重视时效的查验，并提供消费者主动查询进口猪肉流向的管道，以建立消费者对食品安全的信心。
https://i.imgur.com/qbr28Xo.jpeg
▲消基会再调查猪肉产地问题，发现商家部分产品标示不全，美猪去向仍未明朗。（图／消基会）
https://reurl.cc/my0Zz9
备注: 笑死 改产地改到没进口猪肉的国家
如果没改的话代表猪肉已经冰超过一年了
而且这还只是抽样而已喔
全部查下去不知道有多少件