重点还是租金跟 地下经济(保护费)吧
为啥坑丁只剩下无良店家
讲白的就是你去摆摊成本真的高到
正常商家做不下去才会只剩下盘子价格
正常来说热门观光地夜市屋台的价格 比正常物价多3成算是合理的范围
举例来说 南部鸡排本来价格60-70 那观光地90-100大概差不多
别说台湾 日本的屋台价格也是偏高 但至少不会盘死你
就算有少数盘的店家 但周边还能找到不少合理的店家让消费者有选择的余地
至少有店面非屋台的店家(类似垦丁麦当劳)不会去盘你 人家是要做长期的
台湾问题就在于租金成本过高
你不加入一起黑心 你根本活不下去
租金高到连麦当劳都退出就知道了
大部分的店家都只卖盘子价格
或是智商税高获利产品(骰子牛阿 蟹肉[淀粉]棒 凤梨虾球 烤玉米...等)
一旦整个共犯结构形成 就算成本不高的店家(自有房产的店家 或是 稍有距离的店家)
看别人都卖那么贵 我不跟着卖贵就是对不起自己
政府真的要救坑丁
就在坑丁大家旁边公设一个租金合理的公有夜市阿
并且严格让警察管控不能让黑道去收保护费的
不过讲归讲 这种事情在台湾根本是作梦 因为政客本身就黑道好朋友 嘻嘻
就跟海滩的阳伞一样
管理方法很简单，这么多年毫无作为 嘻嘻
垦丁就算放到烂掉 那些黑道也不会消失
因为根本无本生意，赚多赚少而已
就算现在因为国旅重创 真有哪天垦丁回到稍微正常的价格
只要哪天生意好又开始吸血赚黑心钱
问题在于没人会去整顿那整个共犯结构