没钱普渡啦！菜肉价飙涨　四季豆批发价405元、猪肉每公斤冲百元
TVBS新闻网
记者 万绍安 报导
发布时间：2024/08/15 11:33
最后更新时间：2024/08/15 11:33
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中元普渡将至，毛猪批发价每公斤97~98元，直逼百元大关。（图／TVBS）
周日中元普渡，市场菜、肉价大涨，菜价受到风灾影响，已经飙涨超过一周，又碰上中元
节，涨幅更加明显，其中四季豆每公斤批发价飙到405元、韭菜花196元；不只青菜，毛猪
批发价也直逼百元；甚至连蛋价，也因为产量减少因素影响，预估还会有另一波涨幅。
中元节祭拜三大应景蔬菜，包括象征四季平安的“四季豆”、象征幸福长久的“韭菜花”
，以及清静心灵的“空心菜”。根据北农最新交易行情，四季豆每公斤批发价涨到405元
、韭菜花196元，空心菜则因为产地陆续复耕，每公斤批发价略降至63元。对此，农粮署
副署长姚志旺表示，这周是中元普渡的高峰期，市场交易热络，预期菜价仍会维持高档，
中元节过后休市两天，农粮署会密切监控菜价和供应量。
至于猪肉价格部分，根据农业部畜产行情资讯网统计，近日毛猪每公斤批发价格都在97至
98元，直逼百元大关，农业部畜牧司副司长李宜谦表示，因应中元节畜禽产品的消费高峰
，养猪和养鸡业者已增加供应量5至10%，预计节前毛猪拍卖价格会稳定维持在每公斤95至
98元之间。
另外，鸡蛋因为产量减少，目前已经有连续两波的涨势，产业界传出近期还可能会继续涨
。李宜谦指出，开学后营养午餐开办，对于鸡蛋需求会增加，预估仍有一波涨势，鸡蛋产
地价格预计会落在每斤31至33元之间。
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