1.媒体来源:TVBS
2.记者万绍安
3.完整新闻标题:
你喝的奶不是奶?“冰砖奶”流市面 10年进口暴增40倍
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民进党立委洪申翰今表示,牛奶除了有分成鲜奶和保久奶外,还有一种叫做“冰砖奶”并提
到目前食药署的法规没有强制要求饮料业者要公布使用哪个国家、哪种类(鲜奶、保久奶、
冰砖奶)的牛奶,要求农业部和卫福部,加强乳品标示规范,特别是冰砖奶“不应鱼目混珠
”。
消基会日前公布市面上74家手摇饮、咖啡店及早午餐店贩售的鲜奶茶类饮品添加使用的奶品
,发现只有10.8%的店家有明确标示所使用的牛奶品牌,还发现一些店家在鲜奶品牌标示与
实际添加使用内容不符,甚至有浓缩全脂乳加水还原使用情形;立委洪申翰今天在脸书上PO
文,提到还有一种加工乳品“冰砖奶”,这种浓缩还原奶可以加四倍的水,还原成饮用奶,
因为价格便宜,很多业者都有陆续使用。
根据社团法人中华民国乳业协会调查,国外进口冷冻浓缩乳,从100年426公吨,成长到110
年的1万8,166公吨,成长率高达40倍,111年1-10月已达16,341公吨,10个月来的进口量已
趋近前一年一整年度的90%,进口金额高达14亿7千多万元。
畜牧司副司长李宜谦表示,冰砖奶主要进口国是“纽、澳、美”等等畜牧大国,进口来台后
只需解冻,就可以使用,对业者来说相当方便,且成本是国产乳品的一半,让不少业者趋之
若鹜;然而这对本国酪农来说会造成排挤效应,威胁国产鲜奶市场。
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