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1.媒体来源:
TVBS
2.记者署名:
记者 曹佼人 / 摄影 钟尹伦 报导
3.完整新闻标题:
手摇饮拼AI“省人”7秒茶饮机PK智能吧台
4.完整新闻内文:
手摇饮店也跟上AI潮流，有新品牌主打智能茶饮，用智能机台，7秒钟就能自动调配一杯
茶饮料，店员搅拌后再放进机器，花不到30秒就能完成一杯饮料。另外也有手摇饮老店，
引进智能吧台，一样用智能，调配糖度、茶汤、果酱、甚至鲜奶多寡，减少店员人力，一
个月大约能省10万开销。
手摇饮店员，这是桂花轻乌龙。
哔一下扫描QRcode，饮料茶品糖份量甚至是加不加鲜奶，机台自动调配7秒钟就完成，店
员只要动手搅拌，再用均值机搅打放冰块最后封膜，完成一杯饮料大约20-30秒出餐，新
开的手摇饮店用全新的智能茶饮机，快速又省人力。
手摇饮店员vs.记者：“您好，欢迎喝茶，第一次来吗，对，那我跟您介绍一下，我们的
三窨十五茉。”
手摇饮店装潢更精致，还能多出员工到外场，导览、介绍茶饮甚至服务试喝，创新品牌主
打智能茶饮，第一家就开在东区要抢年轻客。
智能茶饮机手摇饮店长Mia：“从粹茶到制作茶饮的话，都是机器帮我们制作，对，那可
以省掉人力以外，还可以确保我们每一间分店的品质，你不会到其他分店然后有不一样的
味道。”
手摇饮店员vs.顾客：“一杯当代双Q无糖少冰。”
18年的饮料店品牌也跟上AI时代潮流，引进智能吧台已经2个多月，店员先自己把配料装
入杯子，感应饮料标签饮料杯放入吧台，茶汤果酱还有糖浆，就会依序出来，店员工作缩
减只要补茶、补料，用智能吧台辅助工作。
手摇饮店员：“他(萤幕)这旁边是可以看，我们里面的料仓还有剩多少料。”
主打黑糖珍珠的连锁手摇饮店，也有门市已经有智能吧台，下方的料仓就是冰箱，茶汤、
鲜奶在里头保存，也比过去还需要自行条配，保鲜度更好，珍煮丹全台75间已经有2间启
用智能吧台，平均一间店1个月能省1.5位店员，新品牌UG目前只有1间店将再拓展2间，1
个月可以省最多2位员工，1个月人力成本大约都能省10万元，而TEA TOP第一味全台170间
，目前有1间启用，平日时段店员1班可以省1到2人，等于年省80万成本，手摇饮店拼潮流
，对抗缺工也有新解方。
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6.备注:
ＡＩ新科技
手摇新革命