Re: [问卦] 冷意大利面跟凉面差在哪?

楼主: shmosher (毛虾)   2024-06-22 09:52:32
本来想说只差在翻译而已
可是好像一般亚洲凉面都是指没有汤汁的凉面
但是加上汤就会变成冷面,例如韩国冷面,东北冷面
而西方的则是一律叫冷面的样子
规则很莫名其妙
我大学时去意大利修暑期学分
第一次点的道地意大利面是一种gnocchi
长得像淋过番茄酱的湿乖乖
老实说我当初根本不知道自己在点啥反正指菜单就对了
后来还有吃到另外一种rigatoni
大概有拇指粗的管状通心粉
里外都吸饱辣番茄酱
又凉又弹牙
夏天吃和凉面爽度不相上下
不过凉面弄起来可能比较快也比较简单
要弄麻将的话其实内容物单纯的花生酱/酱油/麻油/芝麻粉/一点水
喇一喇也87%像
※ 引述《Dinenger (低能儿)》之铭言:
: 小妹我刚刚巡逻完一趟
: 肚子有点2
: 去隔壁绿色的某家商店买东西
: 想说天气很乐
: 吃凉面好了
: 拿了一个看起来很厉害的
: 结果瞥了一下
: 啥玩意儿?
: 这东西竟然不是凉面?
: 而是冷意大利面?
: 啊
: 我整个懵逼了
: 都不能微波
: 都是冷冷的
: 面都是黄黄的
: 为啥不干脆承认
: 就是凉面?
: 弄个那么潮的名字
: 冷意大利面
: 整这些花里胡哨的
: 是有比较厉害吗?

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