※ 引述《joster9527 (贾斯特)》之铭言：
: 我爸是跑远洋的，而在近两三年才开始申请进而有捕黑鲔的资格
: 里面有些推文实在让人不舒服，所以想来至少帮我爸这种认真、正直的渔民讲讲话
: 在讲这个之前，先稍微说明一下，渔货进港后的程序
: 卸鱼不是说123卸，鱼就能卸了
: 要先找到合作的大盘商收鱼，也就是产业的最上游，而鱼的订价也由他们来开
: 因此渔民们为什么常常靠背赚不到钱，就是因为这些上游开价实在太低了
: 具体多低呢，以鲔鱼来说（黄鳍鲔）你各位平常吃的生鱼片6-8片180-250，在鱼港是1公
: 斤为单位，开价是120-200，浮动就是如此巨大，且150以下为常态。
身为每年小年夜就去东港等鱼的
背书这个数据是真的
你晚上九点以后去华侨鱼市批发
买黑鲔鱼 鲑鱼生鱼片
都是一公斤 150~200
真的懂得会去批发买一些特殊鱼种
像我就是去买大只红条
其他地方根本买不到一只2公斤的红条
这种下渔船就是直接被餐厅整篮订走的
而且只有独门餐厅有卖这种等级的
生鱼片
看你要买一条鲑鱼鲔鱼腹还是切好一片一片等明天除夕吃
都没有问题
另外在批发市场跟鱼市场中间的鱼夫餐厅那就真的是隐藏美食