1.媒体来源:
自由时报
2.记者署名:
杨雅民
3.完整新闻标题:
鼎泰丰小笼包、炒饭涨价 反映为员工加薪成本
4.完整新闻内文:
鼎泰丰连续４年为员工加薪，考量营运成本持续增加，今天起，调整部分产品单价。
以招牌的菜色为例，小笼包一笼10颗，从250元调整为280元；小菜从100元调整为120元；
菜肉红油抄手从180元调整为200元。元盅鸡汤从230元调整为250元；虾仁蛋炒饭从270元
调整为300元。
鼎泰丰表示，产品涨价实在是不得不的作法，是希望能够提供好的薪资福利吸引优秀的人
才加入，这部分也确实增加了人力成本的支出。
鼎泰丰，从一年半来两度员工加薪，前次是去年6月1日，最近一次加薪是在今年5月1号，
为门市员工调薪幅度约6%~9%，累计加薪幅度超过10%，这是连续第4年为员工加薪。
此外，因应各地物价差异，针对在双北市及新竹地区工作的营运部正职员工，公司每季另
提供9000元的区域奖励金。
调整后，以外场服务人员来说，起薪5万元，无经验可，通过考核，薪资加奖金，月薪上
看6万元；料理厨师起薪5.9万元，通过考核，薪资加奖金，月薪有机会达到7万元。
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