[问卦] 手羽先到底是什么?

楼主: lai978 (小赖)   2024-06-06 15:46:35
Google手羽先显示概略如下:
日文的“手羽先”即是我们常吃的鸡翼,亦是必吃的名古屋美食之一。 自古以来名古屋
人都爱吃鸡料理,但一直把鸡翼投闲置散,直到1965年,餐厅觉得把鸡翼抛掉实在可惜,
遂开始着手研究把鸡翼制成大众喜爱的美食。
那么问题来了
日本卖鸭翅的标榜自己的产品叫鸭手羽先
https://i.imgur.com/FBeouuq.jpeg
https://i.imgur.com/df49a6K.jpeg
所以手羽先到底是单纯指鸡翅?
还是指翅膀?

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