1.媒体来源:
联合
2.记者署名:
陈睿中
3.完整新闻标题:
首间“Popeyes”抢先开箱！爽脆炸鸡、鸡腿堡必吃
4.完整新闻内文:
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来自美国的连锁炸鸡“Popeyes”，即将于5月30日于台北火车站商圈开设全台首间门市，店
内将提供“极磅爽脆炸鸡”、“劲厚布里欧鸡腿堡”等明星餐点。记者也抢先直击开箱现场
，带来最新的资讯。
成立于1972年的“POPEYES”为全球知名的连锁速食餐厅，提供炸鸡、薯条、沙拉等品项，
在全球30多个国家和地区，开设超过3,900家餐厅。全台首间门市位于台北火车站商圈，全
店采品牌的暖橘色为视觉主轴，并且提供约40席的用餐座位。
餐点部分，Popeyes关键的灵魂重点，就是标榜以国产鸡肉经肯琼香料醃制12小时，再依照
食材采不同的裹粉工法处理，带来不同的脆度与口感，最后再以“牛油”酥炸上桌，借此提
升整体的香气。其中“劲厚布里欧鸡腿堡”以鸡腿排为主角，搭配醃渍大黄瓜与布里欧面包
，带来大大的满足感。“极磅爽脆炸鸡”将醃渍鸡肉上浆后再手工裹粉20次，带来外皮松脆
的口感，共有原味、辣味、韩式等选择。
另款“松脆小鲜肉鸡块”则取去骨鸡肉，经上裹粉、上浆、裹粉的多重步骤，带来与爽脆炸
鸡不同的松脆感，还可搭配咸中带着酸甜的BBQ沾酱品尝，各有不同特色。除此之外，店内
还有爽脆香香啃骨鸡、肯琼裹浆脆脆薯条、私房秘制比司吉等餐点。饮品除了传统的汽水类
之外，也有清香馥郁四季春等手摇饮品。
业者透露，随着开幕日期将近，也会陆续公布完整菜单与品项价格等细节。针对开幕，5月3
0日至6月1日，每日前50名消费赠“炸鸡1块”；每日前20名消费加送“Popeyes限量手机夹
片挂绳组”。活动期间点个人或多人套餐，并加入官方LINE帐号，于开幕首3日分别送上“
私房秘制比司吉、肯琼裹浆脆脆薯条、清香馥郁四季春”，每日限量500份。
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6.备注:
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