主打15元爆红！　全盛时期全台29家　末家｢浅草面包｣将收摊
TVBS新闻网
记者 何宜信 / 摄影 林义邦 武绍隆 报导
发布时间：2024/05/15 14:25
由高雄起家，早年主打15元均一价的浅草面包，极盛时期全台有29间分店，但现在传出，
位于小港区仅存的一家实体店面，也将在这个月底歇业，消息传出让不少顾客感到惊讶，
虽然业者婉拒受访，但根据了解，业者将转型，并从网络通路出发，恐怕跟整体营运成本
有关。
不管是常见的日式面包，还是花俏的台式口味，甚至各种口味的小蛋糕，光是种类就有好
几十种，由于价格每块不用17元，民众一拿就是一整盘，但现在店家却在门口贴出公告，
只营业到这个月底，让不少顾客，吓了一跳。
顾客：“吓一大跳呀，就少一个地方，可以买个面包呀。”
顾客：“这样蛮...蛮讶异的呀，为什么会...。”
店员：“先借过一下喔。”
原来这间高雄起家的浅草面包，是由一对李姓兄弟创立，十几年前开幕时，除了主打款式
有数十种，均一价15元，更一度造成出炉时间，店内人潮就挤得水泄不通，全盛时期全台
共29家分店，不过七年前，跟股东分家后，嘉义以北全交由新的团队接手，台南以南，由
两兄弟继续负责经营，但气势也跟着由盛转衰。
邻居：“扩张得太快了吧，中央厨房要贷款什么的，资金就要全投入，越弄越大场(就财
务危机了)。”
高雄复兴路上的透天厝，最早是两兄弟的起家厝，但几年前公司迁走，邻居也不知迁往何
处，就连最后一间小港店，这个月底即将收摊，理由店员也三缄其口。
顾客：“啊！到这个月喔，为什么，有可能是涨租金喔，因为我住这附近而已。”
顾客vs.店员：“听说是最后一家吗，指实体门市是最后一家，还会用其他形式开吗，对
对对，就改网络上的。”
是不是租金问题，业者没有明讲，转到网络发展，暂时也没看到端倪，但曾经引发话题的
面包店，最后还是躲不过收摊命运，也让外界不胜唏嘘。
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