可是林业署
你广告上说
https://chiayi.forest.gov.tw/60000822/0073461
https://imgur.com/EFJkYvW.jpg
呷虫王者
触口自然教育中心响应粮农组织食用昆虫永续环境的主张,特别推出“呷虫王者”课程,
带领学员寻找荔枝椿象,学习如何辨识及移除,了解食用昆虫对环境的帮助、昆虫的料理
方式与体验烹调后的荔枝椿象等。先前体验过的学员表示“经过料理后其实没那么可怕”
、“想不到昆虫也能做成可以入口的料理”、“没想到还可以透过磨成粉加工,蛮有趣的
”,透过课程介绍体验让大家渐渐可接受食用昆虫。
而且脸书贴文的报名表单上图片也写
https://tinyurl.com/4bktxxna
咖滋咖滋
以荔枝蝽象作为料理主体,与伙伴一同进行料理。
https://imgur.com/2apJGix.jpg
先不说椿(ㄔㄨㄣ)象变成蝽(ㄔㄨㄣˇ)象这种错误
广告这样写不就代表有入菜吗
活动当天没入菜:广告不实
活动当天入菜:违反食安法
林业署 真的很棒
PS:前面有人推文说是蚕蛹还是蝉蛹
https://imgur.com/JfLU7tZ.jpg
我也是不清楚啦 cc
※ 引述《pl132 (pl132)》之铭言:
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: 1.媒体来源:
: 中央社
: 2.记者署名:
: 中央社记者蔡智明嘉义县9日电
: 3.完整新闻标题:
: 荔枝椿象炸来吃? 食药署:非法定可食昆虫
: 4.完整新闻内文:
: (中央社记者蔡智明嘉义县9日电)林业署4月27日举办“呷虫王者”活动油炸荔枝椿象,
: 因荔枝椿象非法定食用昆虫,食药署与嘉县卫生局派人关切并宣导。卫生局今天表示,当
: 天活动没有人吃荔枝椿象。
: 林业及自然保育署嘉义分署4月27日于触口自然教育中心举办“呷虫王者”课程活动,将
: 荔枝椿象转化成创意料理,带领学员了解如何利用昆虫生长繁殖快速的特性,缓解人口膨
: 胀与气候变迁造成粮食生产危机。
: 嘉义县卫生局长赵纹华告诉中央社记者,因民众陈情食药署,指林业署活动有违法嫌疑,
: 食药署转卫生局协助调查。因荔枝椿象虫、卵为食安法未公告可食用的食材,当天派员到
: 现场是担心林业署烹煮供人食用,经查当日未提供食用。
: 林业署嘉义分署副分署长李定忠说,当天食药署会同卫生局人员到场了解上课过程,检视
: 课程简报、访谈教师、课程录影拍照,并口头说明非传统性食品原料注意事项等。
: 李定忠表示,因国内仅通过3种可食用昆虫食材(蜂蛹、蝉蛹及一种特定蚂蚁),食药署
: 请自然教育中心调整课程内容。
: 李定忠强调,“呷虫王者”活动初期规划及行销虽以荔枝椿象移除后入菜来发想,但课程
: 前皆依法规调整内容,教导学员改以烹饪蜂蛹为主。
: 此外,李定忠说,课程结束前由环教师示范油炸荔枝椿象的方法,并再次说明及提醒学员
: 非法规规范内的昆虫不能食用,学员也没有吃油炸荔枝椿象。(编辑:唐声扬)1130509
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