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2024.04.13 鹰流【台湾本店】
成蔵✕鹰流コラボ限定（1000元）

东京炸猪排名店“成藏”与鹰流的合作限定。需于之前预约缴费后才能吃到。

因为主角是成藏的炸猪排，所以这次的拉面是配角角色，调味上比较淡薄一些，避免抢到主
角的光环，说实话，味道蛮普的！（笑）有点像是“釜玉うどん（蛋拌乌龙面）”的作法，
只不过把“つゆ（酱油高汤”改成自家的浓厚豚骨汤。因为有跟鹰老抱怨味道太淡，有给喝
一口豚骨汤，其实蛮咸的，单纯因为面量多压低调味。（笑

主角的炸猪排（腰内肉）、鸡腿排，就一句话，超好吃！也超软嫩的。单吃或是沾点玫瑰盐
，就很棒！（有个很骨葬的学长还自带高级盐来，真是让人羡慕！）

面包粉也是日本带过来的，单吃香气也很棒，满足的一餐～

题外话，这次白饭是在鹰流吃到最好吃的一次，原本以为是换米还是怎样？结果只是换秋本
桑煮的，换个人煮就差好多！（笑

御驰走样！

ラ24-079

https://i.imgur.com/Efb9XBC.jpeg

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这个是阿肥在FB上面看到的啦

一碗面一份猪排一碗饭

这样就要一千台票喔？？？

阿肥对拉面猪排没有特别研究

这是有特别好吃在哪里吗？

有没有八卦拉面豚可以出来解释一下？