“饮食文化中有米饭面的亚洲人”
这类的人的“糖尿病族群人数”，远比“欧美那族主要以菜+肉当主餐的糖
尿病族群人数”来的多
就是：
亚洲米饭面文化的糖尿病人数 >>>>>> 欧美以菜+肉的糖尿病人数
（除上人口平均）
因为亚洲米饭文化的国家如中国、台湾、日本、韩国
三餐里，至少二餐一定要有“饭或面”
而往往是白饭，而这东西所造成的血糖波动是超级高高高高
（其实五谷饭、紫米饭虽相较白饭低，但其实也很高）
一般来说，糖尿病的控制是“你一餐的血糖波动应该要小于等于30”
但白饭只要“半碗”就30了....
（这里的碗还是小碗而不是大碗）
可是“亚洲米饭面文化”从小长到大都教育你
每一餐都要吃“至少一碗白饭”．．．．．
再加上其他饮料、水果等等高GI的东西
怎么可能不得糖尿病？
所以亚洲米饭面文化看不到像美国那种超级大胖子
因为胖到一定的程度，就先糖尿病了．．．
不可能活到可以胖到像“美国那种超级大胖子”．．．
而台湾医生在治疗糖尿病前期的病人时都叫他们
“要211餐盘，2份菜1份蛋白质1份碳水”
而这边的2份菜的作用，包括要压制“那1份碳水所跳升的血糖”
这就很白烂啊
你为何不直接就“不要摄取碳水就好？”
对对对，有人会讲说碳水这营养素也很重要
但绝绝对对是低于“半碗白饭”或“４分之1的白饭”
甚至低于“８分之1的白饭”啊
比如今天你去自助餐
你把餐盒里左半边都夹肉，右半边都夹菜
这一盒里面的“碳水绝绝对对不可能是0，但绝对远低于8分之１的白饭”
所以你吃完这一盒去上班，也绝对不至于会做不下去
总之
医生在告诉“糖尿病前期的病人”要如何饮食时
为何不直接告诉他们，反正你去自助餐
直接不要吃饭或吃面
就点菜＋点肉就好
就跟欧美人饮食那样就好了
再加上水果一定要挑低GI的，饮料也一定要戒糖
坚果也要挑低GI（坚果大部份都ＧＩ，但还是有相对比较低的，比如核挑、腰果等）
这样“糖尿病前期的病人”自然就会变回“健康的身体”
连药都不用吃
过胖的人还会自然的减重回复标准的BMI
４８４酱？＝　＝
总之，那种说法“你白饭要只吃半碗或4分之1碗等等之类的说法”
根本就是很８７的逻辑啊
因为你吃下白饭，你还要靠“其他的菜”去把跳升起来的血糖压下去
这不是很白烂吗？＝　＝