[问卦] 牛排怎么弄到外焦内嫩?

楼主: link5566 (连结56 连接你我)   2024-04-28 23:06:07
我煎牛排 火太小的话就搞得外熟内生
火大一点变成外烧焦内全熟
但我看一些大厨 简简单单就弄出五分熟的漂亮粉色
有的还是用奶油淋的
连结56试过一次 奶油直接给烧焦 马的
有没有牛排怎么用才能外焦内嫩的八卦?
https://imgur.com/YLCfmny.jpg
https://imgur.com/Bl6T58f.jpg

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