※ 引述《ctw01 (此C.T.非彼C.T.)》之铭言:
: 阿拉伯人吃什么传统早餐?有烧饼油条夹蛋吗?
: 在线等,急。
:
我埃及前室友喜欢做
北非蛋,中东版的番茄炒蛋
正统的中东早餐就是一堆饼
小的饼面纸这么大
大的饼就是像印度菜那样自己撕
然后就是沾料
条件好的沾料就很多
一般就是
鹰嘴豆泥、蚕豆泥、盐奶酪、蜂蜜、果酱抓来沾去的
有的时候会有配菜炸豆泥丸子、或是薯条
配酱有柠檬口味的白醋酱
有时候可以配奶茶,奶茶超甜,台湾的全糖对他们来说才七分甜。
如果是上班族赶时间,还有中东囊饼,
早餐点直接在里面塞肉和豆泥咸菜,你就带着走
当美而美汉堡吃了。
也有人吃腻饼小摊贩的,可以换蚕豆粥糊摊贩来吃,类似台湾的清粥小菜,我在阿布札比
是喜欢配洋葱醃茄子吃。