如题 说到土锅
最有名的就是万古烧
万古烧三大神器
土锅


蚊香猪


紫泥急须


与常滑烧的朱泥急须并列日式茶壶双璧
万古烧土锅的半瓷器特点
除了发挥陶器固有的保温性以外
更因为混合了40～50％左右含锂的瓷土
使得它可以承受一般家用瓦斯炉的直火空烧
大大提升了耐用性
堪称是居家冬季锅料理的好帮手
大部分冬天煮火锅都是用不锈钢
或是用铸铁锅
那土锅煮火锅真的很厉害吗？
有比用铸铁锅煎牛排还强？
有八卦吗？？？