[问卦] 认真问,初瓦这厨房清洁度你可以吗?

楼主: Homura (虎斑街猫˙Rebirth)   2024-04-07 11:07:02
乳蹄
王品集团旗下的初瓦、向辣
被爆出食物中毒
台北市卫生局前往稽查
现场拍摄的照片
https://i.imgur.com/i481xGG.jpg 厨余机
https://i.imgur.com/HkYRkJt.jpg 烤台
https://i.imgur.com/HYK0FCp.jpg 洗涤台
https://i.imgur.com/vPhN9Vq.jpg 油锅
卫生局前往稽查的时间是昨天下午
也就是刚过了中午餐期的尖峰时段
当然台面离干净清洁还差很远是事实
但也没有到脏乱的程度
一般来说餐饮业后场大清都是打烊时段
交给打烊班做最后整理清洁的动作
正常营业时段就是维持一个基本清洁度这样
非护航,毕竟我没吃过纯粹就事论事
初瓦这餐期后的台面清洁度
你可以接受吗?☺

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com