1.媒体来源:
ettoday
2.记者署名:
李佳蓉
3.完整新闻标题:
疑食物中毒1死“食用餐点”曝！宝林董事长：都是素食很安全
4.完整新闻内文:
新北市2位民众日前到“宝林茶室信义A13”用餐，返家后肠胃不适，其中1人更疑似因食
物中毒引发急性肾衰竭，经抢救11小时仍不治。北市卫生局食药科科长林冠蓁指出，2人
主要吃了“素食炒粿条”，食材包含粿条、高丽菜与鸿喜菇，以及香兰叶果汁。宝林餐饮
事业董事长黎仿轩则不解地说，“所有配料都是蔬菜”，都是素食所以很安全。
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▲宝林茶室贴出公告停业2天。（图／记者张乃文摄）
针对宝林茶室爆发疑似食物中毒致死事件，台北市卫生局表示，1名个案是到诊所就医，
因症状轻微就医后已返家，另1名则是到新北市立三重联合医院，转送到台北马偕医院后
不治，还要等死亡个案人体检体检验结果出炉，才能判定。
针对2人在宝林茶室所吃的餐点，林冠蓁表示，主要吃了“素食炒粿条”，食材包含粿条
、高丽菜跟鸿禧菇，另外还有香兰叶果汁，初步来看不太可能是会致命的食物中毒，所以
还要等待检验结果。
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▲▼疑似食物中毒个案当天所食用的餐点。（图／翻摄自Facebook／宝林茶室信义远百
a13店-Polam Kopitiam-马来西亚素食餐厅）
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董事长黎仿轩表示，当天约有3、40名顾客用餐，目前这个是个案，一切静待卫生局报告
。而针对民众疑似是吃了炒粿条、香兰叶果汁后引发不适，他则回应，“我们都是素食，
所以都很安全，因为都是素的东西，所有配料都是蔬菜。”
事发后，卫生局紧急派员前往稽查，不过事件发生于22日，接获通报为24日，已相隔两天
，餐厅并未保留当天食材，目前须采集受害者分泌物及粪便检体，才能厘清详细案情。
《ETtoday新闻云》记者今（26日）也赴A13现场直击，发现业者并未营业，店内张贴出消
毒公告，且没有员工在场，座位区也以红龙绳圈起，相较其他店家，显得格外冷清突兀，
而目前全案还有待积极调查中。
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干净又卫生