喜获一个满大的闷烧锅,
刚开始不会用,
现在熟能生巧,
把食材放入内锅煮到快要滚,
立刻改上内锅盖,
放入闷烧锅.
等10~30分钟,(看食材特性和想要吃的闷烧喜好程度)
取出内锅,
就有一锅炖好的餐点可以吃.
令人好奇,
闷烧锅的原理到底是什么呀?
出乎意料之外,
YT查不到耶...
有卦吗?