专家质疑成立“食安检验基金” 恐与食安基金冲突
联合报
https://udn.com/news/story/123938/7832469
记者 赖昀岫
陈雨鑫
苏丹红事件延烧，行政院长陈建仁昨指示成立“食安检验基金”，协助有意愿进行自主检
验的中小型业者，卫福部长薛瑞元说，目前尚在规画中。不过食安办前主任康照洲质疑，
突如其来的检验基金，令人不晓得要解决哪一项问题，与现行的食安基金恐有冲突。
薛瑞元表示，相关基金目前还在规画中，主要是业者反映，虽有意愿进行自主检验，但却
因检验费用高，导致成本不易负担，才请卫福部研议，协助有意愿自主检验的业者检验，
不过这牵涉“收支应用管理办法”调整，预计由卫福部主责，和其他部会合作。
不过康照洲认为，现行食品安全卫生管理法已有食安基金，再设置食安检验基金，两项基
金恐会有冲突，且行政院未详细说明，突如其来的检验基金，令人不晓得要解决哪一项问
题。
康照洲也提到，要求每一个业者长期透过检验自行把关“几乎是不可能”，二○一一年爆
发塑化剂事件时，当时曾想过运用公务预算，由政府设置实验室，提供给食品业者，用较
低的价格检验，但后续认为成本过高等因素，并未设置，如今行政院提及“食安检验基金
”，恐是期待将把关机制诉诸到检验身上。
此次苏丹红事件，被认为是“系统性问题”。康照洲说，边境把关机制及对食品业者管理
恐需重新爬梳，针对相关漏洞检讨才是正确之道。
中兴大学食品暨应用生物科技学系特聘教授谢昌卫说，未来基金上路后，“谁可用到这个
基金”，是政府跟业者要思考的。
现在中央没有人懂食品
不是药品的人 就是农艺的人
根本搞不懂现在的食品安全机制