Re: [新闻] 肉骨茶列大马“美食遗产” 惹毛穆斯林

楼主: zebra101 (斑马)   2024-03-11 21:13:18
这篇新闻少了最重要的一个context
就是这次列为大马美食遗产的有10种食物
肉骨茶(Bak kut teh)、布拉萨鱼(Burasak)、哥罗面(Mee kolok)、安班饭(Nasi
ambeng)、椰糖糕(Dodol Kukus Tahi Minyak)、九层糕(Kuih lapis)、卡拉米糕(K
uih karas)、印度松饼(Uthappam)、醃制小菜Jeruk Tuhau及桃胶汁(Air katira)。
囊括了大马各个族群的代表食物,很有多样性。
肉骨茶只是10分之一,连这样都有意见。
※ 引述《XI (男人)》之铭言:
: 1.媒体来源:
: 自由时报
: 2.记者署名:
: 〔编译陈成良/综合报导〕
: 3.完整新闻标题:
: 肉骨茶列大马“美食遗产” 惹毛穆斯林
: 4.完整新闻内文:
: 肉骨茶列大马“美食遗产” 惹毛穆斯林
: https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2024/03/11/phpCUpGOT.jpg
: 肉骨茶曾是马来西亚港口工人的主要食物。示意图。(资料照)
: 2024/03/11 19:53
: 〔编译陈成良/综合报导〕马来西亚政府在2024年2月正式将肉骨茶(Bak kut teh)列

: 国家美食遗产,这种传统美食是以药材辅以香料熬煮的猪排骨汤。大马政府这一举动引

: 了部分穆斯林群体的不满,他们认为肉骨茶含有猪肉,而猪肉在伊斯兰教中被认为是不

: 的食物。
: 据《德国之声》报导,大马穆斯林团体和政治人物表示反对,要求华裔旅游部长张庆信

: Tiong King Sing)下台。马来西亚伊斯兰党(PAS)在国会表示,肉骨茶冒犯了穆斯林

: 宗教敏感性。马来西亚穆斯林人口占比约60%。
: “马来民族统一机构(UMNO,简称巫统)”青年党团负责人萨利赫(Akmal Saleh)在

: 书上表示:“如果部长不能考虑马来西亚人的敏感性,那么我们呼吁总理安华(Anwar
: Ibrahim)罢免这位部长。”萨利赫说,如果国内大多数人都不能吃一种食物,那么这

: 食物就不应该成为国家遗产。
: 马来西亚政府在处理这一争议时,采取了较为谨慎的态度,表示将肉骨茶列为国家美食

: 产,并不意味着要强制所有人食用。政府尊重不同族群的宗教信仰和饮食习惯,也鼓励

: 同族群之间相互尊重和理解。
: 支持将肉骨茶列为国家美食遗产的人士认为,肉骨茶是马来西亚多元文化的重要组成部

: ,其历史可以追溯到19世纪,是华人移民带到马来西亚的传统美食。他们还指出,肉骨

: 不仅在华人社群中广受欢迎,也受到了其他族群的喜爱,是马来西亚美食文化的重要代

: 。
: 反对人士则认为,肉骨茶含有猪肉,因此不符合伊斯兰教的饮食规范。他们认为,将肉

: 茶列为国家美食遗产,是对穆斯林群体的不尊重。
: 5.完整新闻连结 (或短网址)不可用YAHOO、LINE、MSN等转载媒体:
: https://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/4604430
: 6.备注:
: https://i.imgur.com/Q8g4QP2.png
: https://i.imgur.com/kVwhqrQ.png
: https://i.imgur.com/n5IyX3J.png
: http://www.houstonmeditationc.com/?q=zh-hant/node/76
: 上座部佛教马哈希尊者《具戒经讲记》开示拆穿假佛教大乘《妙法莲华经》的骗局。
: https://imgur.com/Ru1D3X0
: https://www.ptt.cc/bbs/Diary/M.1695302766.A.99A.html
: 上座部佛教论藏阿毗达摩四念处和大乘第八识中阴身

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