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1.媒体来源:
中时新闻网
2.记者署名:
何立雯
3.完整新闻标题:
苏丹红毒辣椒粉流窜全台 八方云集、维力食品中镖
4.完整新闻内文:
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八方云集遭爆用违规含苏丹红的辣椒粉，今凌晨发声明回应。（本报系资料照）
苏丹红风暴持续扩大，高雄巿卫生局4日晚间公告出使用含苏丹红的辣椒粉的下游厂商，八
方云集、海底捞、维力食品等知名业者都遭到波及，对此八方云集今凌晨急发声明稿回应，
八方云集没有用违规辣椒粉，公司用的是同一批进口的“粗辣椒粉”，与检验异常的“细辣
椒粉”为不同品项。
高市卫生局4日晚间表示，稽查“津栈”和“佳广”2间公司使用含苏丹红的辣椒粉共3万441
4公斤，流向新北市、桃园市、台中市、彰化县、云林县、台南市、高雄市，并公布下游业
者名单，其中八方云集、海底捞、维力食品、永兴辣椒行、味源股份有限公司、好品味生技
食品与牛头牌的好帝一食品等知名业者等在其中。
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高雄市卫生局公告使用违规辣椒粉的下游厂商名单。（图／翻摄自高雄卫生局）
高雄市卫生局指出，“津栈国际贸易有限公司”未能依限提供完整及正确的下游流向资讯，
有碍违法食品追溯，依据食品安全卫生管理法第47条规定处罚锾6万元。再查2家公司登载不
实之交货下游业者资料，依食品安全卫生管理法第47条规定分别裁处270万及30万元，并依
食品安全卫生管理法第41条规定先予以暂停作业及停止贩卖5天，全面清查严办。
八方云集今凌晨则在脸书粉专发声明表示，八方云集未使用高雄市政府卫生局公告的违规辣
椒粉，他们使用的辣椒粉与检验异常的辣椒粉，是同一进口报关申请书中的产品，但报关单
内有3种不同规格的辣椒粉，八方云集用的是特制的“粗辣椒粉”，与检验异常的“细辣椒
粉”是不同品项。
八方云集表示，本公司使用的辣椒粉，皆委由第三方公证单位（SGS）进行苏丹色素、农药
残留及重金属检测，原料经合格检验后才入厂生产。不过，为了慎重起见已全面停用此厂商
的辣椒粉原料。
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八方云集遭爆使用含有苏丹红的辣椒粉，今急发声明稿回应。（图／翻摄自八方云集脸书）
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