绿委轰仅2%业者强制登录 食安处理和10年前比没有进步
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赖昀岫
多款食品使用到含工业染料苏丹红的原料，民进党立委林淑芬指出，依食安法规定申请的
业者逾47万家次，但仅约1万家、约2%有强制登陆到食品云系统，直言现在的食安把控和
10年相比没有进步，且这次出事的业者，过去都有违规纪录，甚至有原料商本身是船务公
司，食药署却不积极作为，只靠退运厂商，根本无感。林淑芬直言，食药署长吴秀梅不适
任、没有能力、不积极也不用心。
卫福部长薛瑞元与食药署长吴秀梅等人，今天赴立法院社会福利及卫生环境委员会，就“
食安五环执行状况及苏丹红事件处理之检讨”进行专题报告并备质询。
林淑芬指出，从今年1月初民众检举、1月底云林县政府后市场价购稽查，并将结果送到卫
福部确认，却直到2月20才暂停21家不合格的中国辣椒粉输台3个月，但明明在去年5月就
已经开始陆续出现违规。
民进党立委刘建国则指出，整起事件源头控管有问题、加强查验更是如此，而食药署针对
不合格的21家中国大陆制造厂，仅暂停输入3个月，反观台湾食品只要被对方发现违规，
就是予以无限期输入、全数叩关的处分，“这样永远没有对等的机会”，希望卫福部展现
魄力，薛瑞元承诺可以检讨。
吴秀梅表示，资本额3000万以上、有工厂登记的业者，才需要强制登录到食品追溯系统，
林淑芬说，食品和药品安全都建立在业者自律前提，但监察院2020报告指出，依食安法规
定，强制要求登录的有25类业者，总共约47万5736家次，但强力要求建立追踪追溯、参加
食品云的有1万家，只有2％，质疑辣椒粉是否包含在25类强制规范业者？吴秀梅表示，辣
椒粉为第23类的植物类制品，依规定需要登录。
林淑芬直言，食药署不断强调要预判、要强化风险预警分析，但连要求业者登录都没有落
实，如何溯源？更何况这次的案件不是溯源、不是主动查核发现，而是民众检举的头，“
你们都知道源头把关，边境这么多不合格，还是不愿意积极办理”。
今天出过事的过去都出过事，林淑芬表示，津栈和佳广等公司登记在同一地点，业者都知
道边境查验不合格，就是换其他公司名义再进口，大家都知道辣椒粉风险高，食药署在边
境也有查到，却又不做后市场把关，这2家业者都是输入中国大陆“KAVIN SHIPPING LTD
”的辣椒粉，但这个业者其实是香港的船务公司，这么多纸上公司每年违规，后市场却都
不管，还要靠检举，这和10年前没有食品云制度的食安事件相比，还是回到原点、没有更
进步。
林淑芬质疑，如果查到就下架，没查到难道就吞下肚吗？“我们只能自求多福了吗？”，
查到也不做后市场稽查，而是只在边境退运或销毁，业者连成本负担都没有，痛批“这么
多年，我们的署长不适任、也没有能力、也不积极、也不用心”。
https://udn.com/news/story/123938/7807916
十年之前 系统性问题
但是现在只有个案喔