俗称樱肉, 找图片也看的出来几乎没什么脂肪
所以大部分你吃到的任何部位都会是瘦肉居多
肉本身没特殊味道, 能形容的只有肉的口感
有油花的话才能吃到马肉的特殊气味, 但也无法形容
不会难吃但没必要特地去吃